에어프라이어 활용 초간편 레시피 #3 : 막창구이
대구 하면 떠오르는 음식 중 저는 '막창'이 가장 먼저 떠오르는데요. 사실 제가 또 막창구이를 참 좋아하기도 하지만 맛있는 막창구이를 집에서 간편하게 에어프라이어를 활용하여 요리를 할 수 있다는 거 알고 계셨나요? 간편하게 할 수 있는 '에어프라이어 막창구이'에 대해 알아볼게요. 막창구이 준비물 : 막창, 대파, 마늘, 소금, 양파, 후추, 쌈장, 식초, 간장, 설탕, 청양고추 조리방법 : 1. 막창과 대파 양파를 한 입 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 줍니다. 2. 에어프라이어 바스켓에 넣어 200도에서 15분간 가열합니다. 3. 뒤집으며 잘 익고 있는지 확인하면서 뒤집어 5분간 더 익힙니다. 쌈장제조법 : 쌈장에 식초와 설탕, 간장, 청양고추를 각 1스푼씩 넣어 잘 섞어서 양념장을 준비합니다. 조리 ..
2024. 2. 17.
